01、南京盐水鸭 盐水鸭是南京的特产，它是用食用盐还有八角、葱以及生姜还有桂花等，搭配着这些调料制作而成的，选用的鸭子一般都是散养的土鸭，制作好的盐水鸭，个大，肉质饱满，非常值得去品尝一番。
02、煌上煌酱鸭 煌上煌酱鸭也是我平时吃的比较多的一种鸭子，它的主要特点是酱香味特别的浓，而且带着鲜辣，当你一口咬下去的时候，嚼劲十足。
03、四川樟茶鸭 这个鸭子是典型的川味，它的主要特点，熏香味很重，色泽看起来会比较的自然，加上它精选的原料，用古法技艺制作而成，很值得大家去品尝一下。
04、湖南酱板鸭 湖南的酱板鸭，选取的是洞庭湖的麻鸭，用传统的卤味，再搭配辛香料，快速地锁住鸭肉的好味道，制作好的鸭子，鸭皮Q弹，细嫩可口，慢火卤出来的好味道，吃的时候肉质丝丝紧扣，独特的风味，令人垂涎。
