刺鳅 刺鳅，又称为刀割、刀鳅，最大的特别之处是背上长着一排锯齿，抓它时一不小心就给它锯烂自己的手。在我国广泛分布于各大水系等，分布范围很广，给人的感觉就是除少数高原地区外，有水的地方就有它的存在。它一般栖息于多水草地和沙子水底的浅水区。 刺鳅为底栖性鱼类，以水生昆虫及其它小鱼为食，生殖期大约在7月份，喜欢群居，在野外一块大石头下就能聚居很多条。它的个体虽然不大，一般体长在25厘米以下，但是，这种鱼味道鲜美，一直受到食客的喜欢，目前100元一斤都难找。是因为水质污染、电鱼放网等因素造成今天这种现象。

刺鳅很多人都见过，还小的时间也可能钓过或抓过，现在是不是很少见到它的踪影了？有几个钓鱼人还能钓到它？估计一年都钓不到几条。不知不觉之间，感觉到它即将离开我们。 石爬子 石爬子鱼又称为青石爬子、黄石爬子、爬爬鱼、火箭鱼，它的真正学名叫石爬鮡。是一种流水性底栖鱼类，活动范围很狭，一般不变换自己的位置，只对石头感兴趣。它最常做的动作，就是"抱住"石头来抗击激流，甚至是抓住它的尾巴使劲拉，把它拉断成两节也没用，依然贴在石头上，这是小时游水时最常做的事情，它并无洄游现象。

石爬子鱼的产地范围更加小，产于陕西省岚皋县岚河、青海玉树和班玛等地。分布于长江上游金沙江、岷江、大渡河等干支流及四川灌县、汶川、阿坝等地，汉江支流岚河上游岚皋等地。其它地方几乎没有发现，只有它的亚种的存在。 目前来说，1000元一斤还不一定能买到它，据知最贵可以卖到1800元一斤，市场上很多人把相似的亚种当作石爬子卖。不过，可喜的是，它已经列入国家二级保护动物了，希望能壮大种群。 棒花鱼 棒花鱼是最为冤枉的鱼类，经常被人错认为其它鱼。它是一种生活在水底底层的小型鱼类，经常栖息于江河岔湾和湖泊泡沼中，喜生活在静水的砂石底处，不喜欢生活在泥质水底里。棒花鱼杂食性，主要摄食枝角类、桡足类和端足类等，也食水生昆虫、水蚯蚓及植物碎片。 它也是我们钓鱼人在钓鱼时最为反感的鱼类，经常抢食钩饵，而且还经常吃死口，钓上来摘钩能让你摘半天。这鱼又是小时最为喜欢的鱼，根本不用什么钓鱼技巧，找一根长长的线，直接用线绑上几条蚯蚓丢到水里，全凭自己的手感，提上来可以几条，没多久就可钓半斤到一斤。现在，餐馆50元收购都很难收到了。

棒花鱼在我国的分布范围最广，比刺鳅的分布还大。分布于中国东部珠江、闽江、钱塘江、长江、黄河、辽河、黑龙江及碧流河等水系，除少数高原地区外几遍及全国各水系。所以老一辈的钓鱼人几乎都钓过它，但在目前，很多钓鱼人只能把其它鱼错认为是棒花鱼，因为，它目前很少见了，只有局部地区还有大量的存在。 七星鱼 七星鱼的学名叫月鳢，民间又称为七星鳢、七星鱼、山花鱼、山斑鱼、点秤鱼、秤星鱼、星光鱼等。七星鱼一直被人当作是补品，营养丰富。让人记忆犹新的是妇女生完孩子后引起大出血的时候，为了弥补虚弱之身，肯定会外出四处垂钓七星鱼，给产妇补身体。

七星鱼常梄息于水流缓慢的山涧溪流中，记得小时候，在堤岸处，或者在田埂边只要发现有洞穴，里面就有它的踪迹，徒手抓它更是一邦乐趣。别看它个头小，但它的性情凶猛，主要以小鱼、虾、水生昆虫及其他小型水生动物为食。一般夜间外出活动觅食，白天栖息在水草丛中。原产于中国和越南，在我国主要分布于长江以南各水系里，曾经也是泛滥之鱼，现在不要说钓它，还有几个人见过它？认识它？