当前羊奶市场销售规模已经突破100亿元，行业年均复合增速在25%以上，消费者对羊奶的接受度稳步提升。羊奶市场规模超百亿 消费者接受度稳步提升，在陕西省西安市的一家羊奶销售门店，架子上展示着各类羊奶产品，有羊奶粉、羊奶片等。陕西西安消费者 ：每盒羊奶粉二百块钱左右，能喝半个月到一个月。

某羊奶粉品牌全国运营总监 白岩 ：去年我们一到九月份的销售，大概全国是三万箱左右，截止到今年一到九月份，我们的销量已经突破了三万五千箱左右。同期比去年增幅为30%左右。当前羊奶的消费人群大多为婴幼儿和中老年，在一线城市，消费者对羊奶的接受度较高。茅欣鹏售卖羊奶有10年了。他告诉记者，一开始卖的时候无人问津，需要促销试喝，现在羊奶卖得越来越好了。 上海市长宁区某乳品批发店店长 茅欣鹏 ：刚刚来上海的时候，我们一天才卖一提两提 ，现在做得很好，已经有十年了，现在一年的销售额大概在将近100万元左右。每年都有10%到20%的增长。 上海消费者 ：价格比牛奶稍微贵一点，但是我从口感上来说，喝了以后，我感觉还能接受。 上海消费者 ：因为我家宝宝牛奶过敏，乳糖不耐受，就选择羊奶粉。 记者还探访了上海的生鲜超市，羊奶的销量同样呈增长态势。当前羊奶市场规模已经突破100亿，行业年复合增速在25%以上。专家介绍，由于羊奶有易消化吸收、低敏性等特点，越来越多地受到消费者的青睐。 羊奶收购价同比上涨50% 养殖户扩产抢市场 在市场规模不断扩大的同时，而羊奶收购价比去年同期已经上涨50%，原因是什么？在山东泰安的一家奶山羊养殖基地，每天早上，奶山羊们被赶去挤奶厅挤奶，工作人员给奶山羊套上挤奶杯，羊奶就会进入封闭的管道里，每天总产量接近300公斤。当前不少乳企如伊利、蒙牛、飞鹤等都已经加入羊奶赛道，窗口期竞争加剧。 业内人士告诉记者，羊奶粉市场里的婴粉市场已经呈现寡头垄断格局，成人粉市场还相对分散，国产品牌想要异军突起，不仅要打造品牌效应，还需要不断优化育种、增加奶源供应。此外，羊奶尚无单独的国家标准，标准缺失也制约着羊奶产业进一步发展。