农家肥真的不如化肥干净吗？ 在很多人的心目中农家肥就是大粪，不仅看起来比较恶心，味道也是非常让人恶心，都会打心底觉得农家肥不干净，再加上有时候猪的粪便种还会夹杂一些寄生虫，就更让人觉得农家肥脏了。反而化肥装在整洁的袋子里面，也没有臭味，有的化肥看起来还白白的。 但实际上农家肥并不“脏”，因为农民都知道粪便是不能直接用来施肥的，都是要经过发酵的，而发酵的过程就是有益细菌大量繁殖杀死有害细菌的过程，另外发酵过程还会产生大量的热量，这些热量足以把粪便种夹杂的寄生虫卵杀死，所以农家肥其实并不脏，里面的细菌也都是对人类来说是有益的有益细菌。反而化肥都是化工厂生产出来的，长时间使用会导致土壤板结，还有些会残留在蔬菜中，吃了之后对人的身体有影响。 农家肥喂的蔬菜能吃吗？ 有经验的农民都知道，使用农家肥种的蔬菜长得要比化肥要好，所以使用农家肥喂的蔬菜不仅能吃，口感也更好一些。即使在使用农家肥的时候，农家肥不小心溅到了蔬菜叶子上，下雨也可以冲洗干净，而且吃的时候也都会经过冲洗和加热，即使上面沾染了细菌也都会被洗掉和杀死。更何况农家肥中所含有的细菌很多都是有益细菌对人体无害。 再者种菜的时候使用农家肥多是在种植前或者种植的初期使用，距离蔬菜长成还有很长的时间，再加上农家肥都是直接用在地里又不是弄到叶子或者果子上，对蔬菜不会造成污染。 在我国使用农家肥上千年的历史，还没有一例报道说是因为食用了用农家肥浇灌的蔬菜中毒的，所有使用农家肥种植的蔬菜是绝对安全可以放心食用的，甚至比用化肥种植的蔬菜还要好。