【所需材料】 大米适量，土豆2个，香肠一根，蔬菜粒适量（青豆玉米胡萝卜粒），香菇3朵，生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，香油2勺。 【制作步骤】 1.先把食材准备好。香菇切成丁，土豆清洗干净，去掉外皮，再切成小块，香肠切成块备用。蔬菜粒也准备好。 2.锅中倒油，下入香肠片煎一下，煎香一点。 3.再把土豆香菇倒进来，翻炒几下，炒出香味。 4.大米淘洗干净，放入电饭锅里面。再把前面炒好的食材跟蔬菜粒放进来。 5.加入2勺生抽，老抽一勺，蚝油一勺，香油两勺，勺子是这种普通的家用陶瓷勺。 6.再倒入跟食材齐平的水量，开启按键。有煲仔饭键的可以用这个，锅底有锅巴哦，特别香，没有就用普通煮饭键就可以了。 小贴士： 1.这些食材是标配了，有喜欢的其他食材可以加进去，腌过的肉丝或者火腿肠之类的，自己喜欢的就可以了，每种食材都有不一样的风味。 2.这道做法适用于糯米饭，糯软鲜香，吃着很过瘾，不过不好消化。
