首先，欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，为了忠实反馈每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质量，在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。 1982年的夏季，波尔多的气候对于种植葡萄近乎完美，高温高湿的天气让葡萄得以较早成熟，采摘葡萄石时也恰逢阳光明媚，几乎没有雨水。 随后，美国著名品酒师罗伯特·帕克（RobertM·Parker,JR）在简报上坚称82年是波尔多红酒的“世纪之年”，而且信心百倍的告诉世人“82年波尔多的期货，尽你最大努力，能买多少就买多少，以后肯定涨价”。不久之后，越来越多的其他品酒师也开始同意帕克的观点，包括一本很有影响力的酒品杂志——《酒类观察》，整个产业对82年波尔多红酒的评价开始压倒性地往好的一面倾斜，这给了消费者极大的信心，疯狂买入期货，使82年波尔多红酒的价格一路飙升。
