1、醉虾
把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者既可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的冽香，一举两得，不亦乐乎？ 但是，活虾未经处理，其上的寄生虫等等未高温杀死即进入体内，对人有害。 2、河豚
在日本盛为流行，但是在吃这种美味的时候要注意，河豚内脏含有有毒毒素，其生殖腺含有剧毒，一条河豚足足毒死30个成年人。 3.油炸蜘蛛
油炸蜘蛛是泰国柬埔寨非常流行的一种小吃，当地选择的是一种狼蛛，这种蜘蛛含有丰富的蛋白质，当地人认为吃狼蛛能让皮肤变得更好，越吃越漂亮！ 4.哈吉斯。
哈吉斯被称为苏格兰“国菜”，它是将羊的心肝肺与洋葱、燕麦片、肉类和各种佐料混合，再放进羊的胃里炖煮而成的。 5.活章鱼
在日本、韩国等国家非常流行吃活章鱼，将章鱼的脚成小段放在盘中，吃之前还在动，吃活章鱼要十分小心，因为，章鱼会吸附在呼吸道，很容易让人窒息。 6.风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法，速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景惨不忍睹。 7.水牛睾丸
在加拿大流行一道以水牛睾丸为原料的美食——“落基山牡蛎”，经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。 8.活蛆乳酪
意大利,这一羊奶乳酪乍一听很美味，但那里面有成千上万的蛆哦。你敢吃吗? 9.毛蛋
毛蛋可谓是重口味食物，里面藏有一只小鸡，吃这道美味你需要更多的勇气，毛蛋含丰富的蛋白质和脂肪。 10.三吱儿
刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），放到调料里时，老鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
