周末赶着烤了个面包,吃剩下的就没人喜欢了,剩余的土司,尝试着做苹果花土司,没想到超容易呀,一次就成功了。 这道漂亮的苹果土司卷,看起来繁琐,其实做起来非常的简单,提前烤好土司,不用早起也能从容地为家人准备花样早餐了。 [苹果玫瑰土司卷] 食材: 土司两片、红苹果一个、草莓酱一包、清水30克、白砂糖30克 过程: 制作步骤1制作步骤1 1、食材准备好。 制作步骤2制作步骤2 2、用手指将土司中间部分按下去一点,形成小凹槽的样子。 制作步骤3制作步骤3 3、涂上蓝莓果酱,喜欢就多涂点哦。 制作步骤4制作步骤4 4、另一片土司切出中间部分,我们只需要这个框框,中间部分可以直接吃掉了。 制作步骤5制作步骤5 5、把切好的土司框框叠到刚刚涂好果酱的土司片上。 制作步骤6制作步骤6 6、苹果切除中间的芯。 制作步骤7制作步骤7 7、切成薄片,尽量切到最薄,越薄越好。 制作步骤8制作步骤8 8、切之前拿盆加一勺盐进去,搅拌融化,边切边将苹果片扔进盆中浸泡,知道将苹果片全部切完就可以了,这样可以防止苹果氧化。 制作步骤9制作步骤9 9、苹果片切好后,我们开始把白糖倒进锅里,加入水,开火把白糖融化一下。糖水沸腾后把苹果片放进去,烫一下,苹果片软化立刻关火,煮久了苹果的颜色会变淡哦。 制作步骤10制作步骤10 10、把苹果片拿起,从锅的边缘拉出来,去除多余的糖水。 制作步骤11制作步骤11 11、将苹果片一片叠一片排列整齐,八片组成一朵。 制作步骤12制作步骤12 12、然后从左边开始将苹果片卷起来。 制作步骤13制作步骤13 13、卷好的玫瑰花放进刚刚做好的土司槽里。 制作步骤14制作步骤14 14、九个玫瑰卷全部摆进去,插上薄荷装饰下即可。 小贴士: 1、苹果片不嫩久煮哦,时间长了颜色会变淡。 2、做玫瑰花的苹果片最好是8-10片,因为这个花瓣数卷起来放在土司槽内,一排刚好可以赛三个,满满而不变形。

