有些关于肉的事情

    你还真的不一定了解

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    肉类能够为宝宝提供蛋白质、脂肪、无机盐和维生素等，有助于宝宝的身体发育。但是，如果吃得不合理，会导致消化不良。

    有的妈妈听说，宝宝越早吃肉越聪明，但有的妈妈反对说，宝宝太小的时候吃肉容易消化不好，导致腹泻。

    那宝宝到底应不应该吃肉？应该什么时间吃肉？吃肉的时候又有什么注意事项？

    别看我们生活中几乎每天都要吃肉，有些关于肉的事情，你还真的不一定了解。

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    宝宝什么时候吃肉？

    6 个月的宝宝，体内储存的铁元素已经消耗殆尽，这个时候就需要及时通过吃辅食的方式补充铁元素，如果不及时补充，发生缺铁性贫血的概率非常高。

    所以美国儿科学会和中国营养学会，都建议首选富含铁的辅食，比如：强化铁的米粉和肉泥，从而预防缺铁性贫血的发生。

    从这个时候开始，宝宝就可以吃肉了。

    宝宝怎么吃肉？

    从营养学的角度，我们将肉分为红肉和白肉。

    白肉指的是肌纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类，像是鸡、鸭、鹅一类的家禽肉，以及鱼肉和虾，都是白肉。

    相对的，红肉指的是牛羊之类哺乳动物的肉类，常见的就是猪肉、牛肉、羊肉。

    红肉和白肉各有各的好处：红肉中的牛肉蛋白质含量是所有肉类中最高的，虾的脂肪含量很低，鸭肉中含有丰富的维生素 A，等等。

    所以，只有红肉和白肉都吃，才能营养均衡。

    明白了这点之后，就可以安心地给宝宝吃肉了。

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    给宝宝尝试一种新的肉类的时候，也要遵循宝宝辅食添加的原则：

    确认宝宝身体健康，只添加这一种新辅食，观察 2～3 天，宝宝没有出现腹泻、皮疹等不舒服的表现，就说明宝宝可以继续添加。

    宝宝吃肉需要注意什么？

    1、选择新鲜的肉，现做现吃

    妈妈在买肉的时候，可以通过以下几点，来判断肉质是否新鲜：

    色泽鲜红有光泽，不是深红暗淡无光的黏度是不沾手的肉质有弹性无腥臭味肉汤是清亮的，不是混浊的

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    妈妈们买了肉制作了辅食之后，常常会发现宝宝吃不完，这个时候建议就是爸爸妈妈们解决一下，不让辅食过夜。

    2、开始制作前，除去肉腥味

    宝宝吃的辅食都是不添加调料的，如何在没有调料的帮助下，让肉变得好吃，去除肉的腥味就非常关键。

    妈妈们在制作辅食之前，可以用清水泡一泡肉，将肉中的血水去除，也可以用生姜或者柠檬腌一下，更彻底地去除腥味。

    3、制作过程中，不加调料

    宝宝的辅食中不添加调料，这也是我们反复强调过的一点。

    不不仅是盐和酱油，花椒和八角这些口味重的调味料也都不要在宝宝的辅食汇总添加。

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    宝宝不爱吃肉怎么办？

    有的妈妈总是很头疼：自己家的宝宝不爱吃肉，这可怎么办才好。

    如果出现这样的情况，有可能是因为在制作之前，去腥的步骤没有做到位，妈妈在下次制作肉类辅食的时候，可以提前去腥。

    如果已经去腥，但宝宝还是不习惯肉的味道，妈妈可以试着把肉泥和宝宝之前吃过的一种辅食混合在一起，喂给宝宝吃，用其他辅食的味道掩盖肉的味道。

    比如：做成番茄肉末，酸酸甜甜的，宝宝最爱。

    妈妈们还可以考虑变换制作方式，例如做成肉丸肉饼，或者包成饺子，让宝宝接受吃肉。

    如果以上方式都不行，那妈妈也不要气馁，多尝试几次，说不定 10 次 20 次之后宝宝就喜欢吃肉了呢。

    老话说“三岁看到老”，妈妈们现在做的所有工作，就是培养宝宝一个健康的饮食习惯，让挑食、厌食这些坏毛病远离我们的宝贝。