食材明细
主料
辅料
辣炒小鱼干的做法步骤
1
准备鱼干，用清水洗干净沥干水备用。
2
辣椒切丝，生姜大蒜备用。
3
锅里热油炒香鱼干，盛起备用。
4
清水锅重新到油炒香辣椒。
5
加入鱼干，放适量盐，和一勺米酒，加适量清水焖煮一会。
6
加点生抽起锅即可。
7
下酒菜。
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辣炒小鱼干
发布人：管理员
主料
辅料
1
准备鱼干，用清水洗干净沥干水备用。
2
辣椒切丝，生姜大蒜备用。
3
锅里热油炒香鱼干，盛起备用。
4
清水锅重新到油炒香辣椒。
5
加入鱼干，放适量盐，和一勺米酒，加适量清水焖煮一会。
6
加点生抽起锅即可。
7
下酒菜。
