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蒸干鲅鱼

发布人:管理员

蒸干鲅鱼的做法

朋友给了些干鲅鱼,这个蒸着吃非常美味,也可以炸着吃,炖萝卜吃都很好吃。

食材明细

主料

  • 干鲅鱼1条

辅料

  • 适量

  • 适量

  • 适量

  • 豆豉适量

  • 蒸鱼豉油适量

  • 辣椒适量

  • 咸甜口味

  • 工艺

  • 廿分钟耗时

  • 普通难度

蒸干鲅鱼的做法步骤

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:1

     

    1

    干鲅鱼提前泡软洗净切块。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:2

     

    2

    放入油锅煎一煎。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:3

     

    3

    葱姜蒜切碎。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:4

     

    4

    辣椒切碎。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:5

     

    5

    将干鲅鱼铺在盘子里撒上葱,姜,蒜,辣椒。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:6

     

    6

    撒上豆豉。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:7

     

    7

    淋上蒸鱼豉油。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:8

     

    8

    放入蒸锅大火蒸15分钟。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:9

     

    9

    成品图。

  • 蒸干鲅鱼的做法步骤:10

     

    10

    成品图。