
食材明细
主料
辅料
糖醋蒜的做法步骤

1
鲜蒜适量,擦掉老皮,用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天,用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右,用漏蓝控净水份,水开凉凉加入蒜,摸过蒜就可以了

2
白糖,香醋适量,凉白开,摸过蒜在腌24小时就能吃了。

3
成品,放冰箱冷藏保存。
小窍门
泡蒜期间勤换水

主料
辅料

1
鲜蒜适量,擦掉老皮,用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天,用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右,用漏蓝控净水份,水开凉凉加入蒜,摸过蒜就可以了

2
白糖,香醋适量,凉白开,摸过蒜在腌24小时就能吃了。

3
成品,放冰箱冷藏保存。
泡蒜期间勤换水