我的位置:

糖醋蒜

发布人:管理员

糖醋蒜的做法

食材明细

主料

  • 鲜蒜适量

辅料

  • 适量

  • 适量

  • 凉白开适量

  • 酸甜口味

  • 工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

糖醋蒜的做法步骤

  • 糖醋蒜的做法步骤:1

     

    1

    鲜蒜适量,擦掉老皮,用凉水泡24小时.期间换几次水。第二天,用漏蓝控净水分。用盐腌12分钟左右,用漏蓝控净水份,水开凉凉加入蒜,摸过蒜就可以了

  • 糖醋蒜的做法步骤:2

     

    2

    白糖,香醋适量,凉白开,摸过蒜在腌24小时就能吃了。

  • 糖醋蒜的做法步骤:3

     

    3

    成品,放冰箱冷藏保存。

小窍门

泡蒜期间勤换水