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黑芝麻花生糖三角

发布人:管理员

黑芝麻花生糖三角的做法

食材明细

主料

  • 老面适量

  • 面粉约300克

  • 清水适量

辅料

  • 黑芝麻适量

  • 花生适量

  • 糖粉适量

  • 甜香口味

  • 工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

黑芝麻花生糖三角的做法步骤

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:1

     

    1

    前两天烙发面饼剩下一块面团,用来做了老面。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:2

     

    2

    老面里加入面粉约300克。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:3

     

    3

    加水,揉成面团,静置发酵。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:4

     

    4

    这是发好的面团。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:5

     

    5

    分成小份,揉圆,松弛几分钟。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:6

     

    6

    熟黑芝麻、去皮熟花生仁加入搅拌杯。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:7

     

    7

    磨成粉。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:8

     

    8

    加糖粉拌匀即为馅料。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:9

     

    9

    取一份松弛好的面团擀开。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:10

     

    10

    放入适量黑芝麻花生粉。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:11

     

    11

    捏成三角形。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:12

     

    12

    排入蒸锅。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:13

     

    13

    大火上气后蒸15分钟即可。

  • 黑芝麻花生糖三角的做法步骤:14

     

    14

    内部的样子,馅是微甜的,喜欢吃甜的、流心的,可以多加糖。