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韭菜鸡蛋饼

发布人:管理员

韭菜鸡蛋饼的做法

食材明细

主料

  • 韭菜300

  • 鸡蛋3个

  • 木耳一把

  • 面粉500克

  • 虾皮一把

辅料

  • 香油二勺

  • 花生油二勺

  • 少许

  • 十三香粉适量

  • 姜末适量

  • 咸香口味

  • 烘焙工艺

  • 一小时耗时

  • 简单难度

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:1

     

    1

    面团揉好。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:2

     

    2

    调好的馅,清洗.切的过程忘记拍照了,因为放了虾皮,盐一定要少放。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:3

     

    3

    面团揉好,分成大小均匀的剂子。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:4

     

    4

    擀成薄薄的饼皮。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:5

     

    5

    把馅料放入,喜欢吃馅的,就多放一点。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:6

     

    6

    另一张饼皮盖在外面,边缘对齐,按压好。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:7

     

    7

    放入平底锅中,中火慢慢烙,两面有了这样的饼花,就可以了,时间太长了韭菜熟过火了,不好吃。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:8

     

    8

    烙好的饼切块放入盘子,就可以吃了。

  • 韭菜鸡蛋饼的做法步骤:9

     

    9

    成品。