虫草花是虫和菌结合的药用真菌，具有较强的滋补作用。菠菜具有补血止血，滋阴平肝，助消化的作用。杏仁具有止咳平喘，降血脂降血压的功能，这三种食材对人身体都有较好的药用和滋补作用，做成凉拌菜也别具一番风味
食材明细
主料
辅料
凉拌三宝的做法步骤
1
菠菜洗净切段，入开水锅焯水后过凉水，挤干水分。
2
虫草花同样焯水后挤干水分备用。
3
杏仁用泡去咸味。
4
把三种食材放在一起，把所有调料加进去拌均匀即可。
5
有营养又美味。
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凉拌三宝
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