食材明细
主料
辅料
豆豉蒜香茄子的做法步骤
1
茄子切成长条。
2
码放到盘中，上锅蒸10分钟，出锅晾凉备用。
3
蒜切末、干辣椒切段、准备豆豉。
4
锅中烧适量油，放入豆豉、蒜末和干辣椒炒出香味。
5
炒好的豆豉蒜末盛入碗中，加入酱油、生抽、醋和白糖拌匀。
6
将调好的汁均匀的倒在茄子上。
7
表面撒上适量香菜即可。
8
成品图，夏日开胃菜哦。
我的位置：
豆豉蒜香茄子
发布人：管理员
主料
辅料
1
茄子切成长条。
2
码放到盘中，上锅蒸10分钟，出锅晾凉备用。
3
蒜切末、干辣椒切段、准备豆豉。
4
锅中烧适量油，放入豆豉、蒜末和干辣椒炒出香味。
5
炒好的豆豉蒜末盛入碗中，加入酱油、生抽、醋和白糖拌匀。
6
将调好的汁均匀的倒在茄子上。
7
表面撒上适量香菜即可。
8
成品图，夏日开胃菜哦。
