食材明细
主料
辅料
炸大虾的做法步骤
1
大虾起清洗干净后去掉虾头、虾脚备用鸡蛋打散放入面粉、黑胡椒粉、鸡精、盐、糖调成糊状，把大虾放入鸡蛋糊里。
2
每个虾都保证裹上多一点的面粉糊。
3
油锅烧热，放入裹好面糊的大虾中小火炸至金黄色捞出。
4
放在铺有吸油纸的盘子里。
5
好诱人哦。
小窍门
鸡蛋不要多放，面粉可以多放，因为我发现鸡蛋放多了炸出来的虾不脆，面粉可以用淀粉代替效果应该会更好，可是家里有人淀粉过敏所以没敢放。
我的位置：
去皮大虾炸着吃
发布人：管理员
