酸辣脆爽。
食材明细
主料
辅料
酸辣藕丁的做法步骤
1
小米椒，尖椒，去皮洗净的莲藕一节。
2
尖椒和小米椒切小粒。
3
切成藕丁，清水洗净控水备用。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜，麻椒，八角，干红辣椒炒香。
6
藕丁放入，适量生抽，米醋翻炒均匀。
7
小米椒和尖椒放入。
8
适量盐翻匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
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酸辣藕丁
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酸辣脆爽。
主料
辅料
1
小米椒，尖椒，去皮洗净的莲藕一节。
2
尖椒和小米椒切小粒。
3
切成藕丁，清水洗净控水备用。
4
锅内适量油烧热。
5
姜蒜，麻椒，八角，干红辣椒炒香。
6
藕丁放入，适量生抽，米醋翻炒均匀。
7
小米椒和尖椒放入。
8
适量盐翻匀关火盛盘。
9
成品。
10
成品。
