我的位置:

简单制作甜点,豆沙包

发布人:管理员

豆沙卷的做法

吃面食还是吃米饭,取决于习惯。其实营养差不多。不管是吃面食,还是吃米饭都应加一小部分粗粮或豆类。这样营养才会均衡。

食材明细

主料

  • 面粉1斤

辅料

  • 豆沙馅适量

  • 酵母3g

  • 白糖1勺

  • 原味口味

  • 工艺

  • 数小时耗时

  • 简单难度

豆沙卷的做法步骤

  • 豆沙卷的做法步骤:1

     

    1

    1斤面粉,3克酵母,一勺白糖,大约260克左右的温水(30来度太热了面发粘),搅拌到无干粉。

  • 豆沙卷的做法步骤:2

     

    2

    揉成光滑的面团。

  • 豆沙卷的做法步骤:3

     

    3

    进行发酵,大约40分钟。

  • 豆沙卷的做法步骤:4

     

    4

    面发好了。

  • 豆沙卷的做法步骤:5

     

    5

    揉面三,五分钟,准备好豆沙馅。

  • 豆沙卷的做法步骤:6

     

    6

    把面擀成大片。

  • 豆沙卷的做法步骤:7

     

    7

    豆沙馅抹均匀。

  • 豆沙卷的做法步骤:8

     

    8

    卷起来切成段。

  • 豆沙卷的做法步骤:9

     

    9

    摆锅里。

  • 豆沙卷的做法步骤:10

     

    10

    锅里放凉水,20分钟后开蒸。

  • 豆沙卷的做法步骤:11

     

    11

    开锅后再蒸20分钟,闭火后过几分钟开盖。

  • 豆沙卷的做法步骤:12

     

    12

    蒸好了。