
麻辣咸香,孜然味浓郁,超级下饭。
食材明细
主料
辅料
干煸豆角的做法步骤

1
豇豆适量。

2
洗净用厨房纸擦干,撇成二三指长。

3
锅内适量油烧五成热。

4
豇豆放入,中火炸制。

5
炸至豆角皱皮捞出控油。

6
锅内留底油。

7
干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香。

8
豇豆放入,适量生抽,盐,翻炒两下。

9
小米椒,熟白芝麻,孜然粉放入炒匀。

10
关火,盛盘。

11
成品。

12
成品。

麻辣咸香,孜然味浓郁,超级下饭。
主料
辅料

1
豇豆适量。

2
洗净用厨房纸擦干,撇成二三指长。

3
锅内适量油烧五成热。

4
豇豆放入,中火炸制。

5
炸至豆角皱皮捞出控油。

6
锅内留底油。

7
干红辣椒,姜蒜,麻椒炒香。

8
豇豆放入,适量生抽,盐,翻炒两下。

9
小米椒,熟白芝麻,孜然粉放入炒匀。

10
关火,盛盘。

11
成品。

12
成品。