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以面馆举例,好文案让门店引流效果加倍!

发布日期:
2018-02-26
浏览量:
76477

之前的文章都是由简店CEO 觅心原创。由于日常工作繁忙,后续的文章,觅心会每周保持2篇左右原创更新。

而我将开始编写文章,给大家分享一些营销理论和案例,帮助大家经营门店,欢迎持续关注。

简店其实很简单,我们强调去中心化,帮助商户建立自己的会员营销系统。在过去的多篇文章里,我们都告诉商家不要过分的依赖第三方平台。

第三方平台利用平台补贴、0费率等手段吸引商家入驻,但是凡是平台,其利益必定在流量,他们从各个商家入驻的门店里获取流量,知名度提高了,然后再把流量卖回给商家。

很多商家也知道第三方平台的弊端,却还是选择和其合作,希望通过平台可以吸引消费者到店消费。

这本身也没错,但是有两个问题值得思考。

一、是否有将平台引流到门店的消费者转换为自己的会员。

二、难道现在吸引消费者到店消费的方式只能通过平台了吗?

问题一,我们简店可以帮助商家实现会员营销系统。

问题二,接下来的文章将讲述通过改变门店的广告文案来吸引消费者到店消费。

直接举例开始说明。

先来简单介绍背景:我开了一个面馆叫简店面馆,门店经营在高耸入林的写字楼附近,一碗面里的面条用的是精选面粉自己和、自己擀的,汤是豚骨熬的,蔬菜统一用的有机小青菜,调料只有少许的盐,基本上都是食物的原滋原味。

我的目标客户是白领,他们在写字楼里上班,到了饭点喜欢点外卖,就算出门也都喜欢快速用餐,可以假设目标客户的默认选择是快餐。大家都知道,顾客其实并不是很愿意改变自己的习惯,我只能想办法把客户从快餐餐厅那里抢过来。

有人可能会认为:只要我的产品足够好,顾客知道了就肯定会选择我们,所以我们只要想办法让更多的人知道我们就可以了。于是就印了很多传单、发片开始分发到了各个写字楼,当然也有很多人选择和第三方平台合作,一句话就是吸引流量。

自认为顾客肯定会选择我们,觉得大家应该都有一双发现美的眼睛啊,但是可能结果没有想象中的好。当我开一家门店的时候,首先肯定是提高自己的产品和服务质量,但是绝对不是这样就好了,顾客不来关顾也很正常。

还是那个问题,我开了家面馆,我的竞争对手是消费者默认选择的快餐,那么我该怎么办呢?

第一步 通过用户视角找到我们需要打击的点。

用户视角三大定律:假设顾客不关注,假设顾客不行动,假设广告是无效的。找到我们的优势属性,然后假设顾客不选择我们的特性,而选择竞争对手中跟我们相反的特性。

做为一家面馆,我可能有以下几个优势属性。

平价;味道好;口感好;服务周到;环境干净卫生;地理位置好;营养均衡。

这些优势看起来就觉得不错,应该是家很棒的面馆,饭点有很多人关顾,经济又实惠,深得白领的喜爱。

但是我们站在用户的角度跟快餐对比一下,这些可能的优点,快餐也能做到,也许能比你做的更好。

然后它还有一些你没有的优点:进食方法非常方便;随时随地都可以用膳;色香味俱全;吸引力十足;满足人体即时的需求;开心的代名词。

一经对比就没了优势,那我们可以再找一下和快餐完全对立的一面,好像“营养均衡”这一点可以用来做文章,因为很多中国人认为快餐是“垃圾食品”。

那么我认为简店面馆食品营养更均衡,所以我会向消费者全面介绍我的面营养均衡这件事情,并且认为所有消费者都肯定选择营养均衡的食物,这是对健康有帮助的事情,这是好事。

但是我们如果用用户视角来分析一下,我们的产品营养更均衡,但是用户默认选择是那种虽然没什么营养,但是吃起来很爽的快餐。人家就是喜欢吃起来很爽的东西,我能怎么办,我该怎么做?

相较一意孤行认为自己产品好,消费者非选不可,人家不选你就不合乎情理一样,后者的思考方式要好太多了。

我该怎么制作广告文案来说服顾客重视营养均衡,从而选择我们的产品呢?

第二步 通过梯子理论说服目标客户放弃别人选择我们。

梯子理论本质上是一个说服工具,它从产品属性、该属性能给能带来的利益、这个利益能产生的心里利益以及最终体现的消费者的价值观四个层级一步步建立消费者对于产品的认可。

我们需要引导用户放弃别的(在某一点上相对不合理的)选择,而选择(在某一点上相对更合理)我们。

所以我们可以用一个梯子让顾客产生吃面的动机,另一个梯子让顾客放弃快餐的动机。

根据价值观来描写文案,我们的广告文案就出来了。

1、呼吁大家吃有营养的面:

情景模拟:到了饭点,有点肚子饿了,也有点想念家人了。家人一定希望我吃得健康一些,现在好想吃碗有营养的面,而不是汉堡炸鸡。

2、让大家不要因个人快乐而选择不健康的东西。

情景模拟:吃炸鸡喝可乐,哇,好爽!但是吃完喉咙有点不舒服,嘴巴好油腻,明天说不定又要长痘痘了。唉,好想吃碗有营养的面。

怎么样?看完之后是否想吃一碗有营养的面呢?

本文由简店发布专注新零售时代的门店经营,不谈学术,只讲实战